, 2022/12/15

Válassz egyet: sós vagy édes? Ha a sós rajongók klubjába tartozol, nincs is jobb, mint egy sós chips vagy egy marék pattogatott kukorica, hogy jóllakottan ropogtass. De bár a szervezetnek szüksége van nátriumra a megfelelő ideg- és izomműködéshez... a legtöbb ember TÚL sok sót fogyaszt.

 Nátriumszegény rágcsálnivalók

Egy egyszerű módja annak, hogy csökkentsd a nátriumbevitelt? Hűtsd le a sószórót, főzz gyakrabban otthon (az éttermek hajlamosak nehézkesen bánni a sóval), és egyél sok gyümölcsöt és zöldséget. De akár szigorú nátriumszegény diétát tartasz, akár csak próbálsz odafigyelni a sófogyasztásodra, néha szükséged van a sós, ropogós finomságra - és szerencsére rengeteg nátriumszegény snack létezik, ami megteszi a hatását.

Mi számít nátriumszegény snacknek? Laura Iu, RD azt ajánlja, hogy adagonként kevesebb mint 300 mg nátriumot válasszunk. És vedd figyelembe az adagok méretét: "Egyes cégek nagyon kicsire szabják, például 10 chipsre, hogy azt mondhassák, hogy alacsony nátriumtartalmú, de ki eszik meg valójában csak 10 chipset?" "Ilyenkor egy alacsony nátriumtartalmú étel gyorsan magas nátriumtartalmúvá válhat". Nos, ami a táplálkozási szakemberek által jóváhagyott alacsony nátriumtartalmú rágcsálnivalókat illeti...

1 Zing szelet

Sötét csokoládé mogyoróvaj Vital Energy tápanyag szelet

Ez a fehérjeszelet tökéletes a sós snackek szerelmeseinek. Mint egy "kiadósabb mogyoróvajas csésze a cukorösszeomlás nélkül", ez a glutén- és szójamentes étel az Iu egyik legjobb választása, ha egy kielégítőbb nassolnivalóra van szükséged.

Adagonként: 200 kalória, 1o g zsír (2,5 g szat), 22 g szénhidrát, 12 g cukor, 160 mg nátrium, 8 g rost, 13 g fehérje.

2 popchips

Igen Borsó Himalája só

Ezek a mindössze három összetevőből készült, sült (értsd: nem sült) rágcsálnivalók remek választásnak bizonyulnak, ha egy kis ropogtatásra vágysz. Az egész zacskó 18 gramm fehérjét és kilenc gramm rostot ad, ami fantasztikus, mondja Katie Bishop, RDN, a By the Root Nutrition virtuális dietetikusa.

Adagonként: 110 kalória, 3 g zsír (0 g sat), 16 g szénhidrát, <1 g cukor, 160 mg nátrium, 3 g rost, 6 g fehérje.

3 Trader Joe's

50%-kal kevesebb sóval pörkölt kesudió

Ezt a sós mogyoró rajongóinak ajánljuk. Hála a hihetetlenül barátságos embereknek (komolyan, srácok, annyira barátságosak) a Trader Joe's-nál, most már a kesudiót is megeheted. Lehet, hogy feleannyi só van bennük, de még mindig 100 százalékban ízletesek - és természetesen tele vannak vassal.

Adagonként: 210 kalória, 18 g zsír (4 g szat), 10 g szénhidrát, 3 g cukor, 75 mg nátrium, 1 g rost, 6 g fehérje.

4 Megvilágított

Bada Bean Bada Boom ropogós lóbab

A "Boom" igaz. Hét gramm fehérjével, hét gramm rosttal és 130 mg nátriummal ezek a pörkölt lóbabok (más néven lávabab) elég nagy hatást gyakorolnak. "Ezek kiváló, szuper ízletes alternatívái a chipsnek, vagy ha sósan nassolsz" - mondja Bishop, aki nagy rajongója, és mindig bepakolja őket, amikor utazik.

Adagonként: 100 kalória, 3 g zsír (0 g szat), 15 g szénhidrát, 1 g cukor, 130 mg nátrium, 5 g rost, 7 g fehérje.

5 Simple Mills

Mandulalisztes keksz

"Míg a kekszek gyakran tele vannak nátriummal, itt van egy, amelyik remekül használható önállóan, vagy párosítva mártogatósokkal vagy sajttal" - mondja Iu.

Adagonként: 150 kalória, 8 g zsír (.5 g szat), 17 g szénhidrát, <1 g cukor, 180 mg nátrium, 2 g rost, 3 g fehérje.

6 Utz

Só hozzáadása nélkül, eredeti burgonyachips

Iu szerint az Utz egy "alulértékelt márka". Példának okáért? Különösen ezek a chipsek, amelyek mindössze két (!!) összetevőből - burgonyából és gyapotmagolajból - készülnek, és őrülten alacsony nátriumtartalommal rendelkeznek. A jól bevált burgonya chipsek rajongói örüljenek! Ez a szuper alacsony nátriumtartalmú rágcsálnivaló tele van ellenállhatatlan ropogós faktorral.

Adagonként: 160 kalória, 10 g zsír (2,5 g szat), 15 g szénhidrát, 0 g cukor, 5 mg nátrium, 1 g rost, 2 g fehérje.

7 BOOMCHICKAPOP

Light Kettle Corn

Nem beszélhetünk a sós snackekről anélkül, hogy ne világítanánk rá a popcornra, amely Bishop szerint "egészséges snack opció". Lényegében csak egy teljes kiőrlésű gabona, amelyet kipattogtattak, ezek a ropogós falatok rostjaiknak köszönhetően jóllakatnak. A filmnézés sokkal jobbá válik ezzel a sós-édes finomsággal.

Adagonként: 120 kalória, 4 g zsír (0 g szat), 21 g szénhidrát, 5 g cukor, 110 mg nátrium, 3 g rost, 2 g fehérje.

8 Annie Chun

Pörkölt tengeri moszat rágcsálnivalók

A szezámolaj, a tengeri só és a rozmaringkivonat pikáns kombinációjának köszönhetően ezek a tej- és gluténmentes hínárchipszek tele vannak ízzel. Ráadásul a tengeri algában található só gyakran jódos só, ami segít a pajzsmirigy működésében, magyarázza Iu.

Adagonként: 25 kalória, 1,5 g zsír (0 g sat), 1 g szénhidrát, 0 g cukor, 30 mg nátrium, 1 g rost, 1 g fehérje.

9 TERRA

Eredeti zöldséges chips tengeri sóval

IMO, ezek a rossz fiúk az eredeti zöldségchipek, és még mindig uralkodnak - valami, amivel Iu egyetért, különösen, ha alacsony nátriumtartalmú snackekről beszélünk. Ezek majdnem olyan ropogósak, mint a teásburgonya chips, de kevesebb sót tartalmaznak, mondja Iu. Minden chip valódi gyökérzöldségek szeleteiből készül, többek között paszternákból, taróból, édesburgonyából, yuccából és batátából.

Adagonként: 150 kalória, 9 g zsír (1 g szat), 16 g szénhidrát, 3 g cukor, 110 mg nátrium, 3 g rost, 1 g fehérje.

10 KIND

Sötét csokoládé dió és tengeri só szelet

Menj előre, és add hozzá az "alacsony nátriumtartalmat" az okok hosszú listájához, amiért a Kind szeletek királyok. Ez a kombináció különösen "éppen a megfelelő mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és zsírokat tartalmazza, amelyek kiegyensúlyozott nassolnivalót alkotnak", per Iu.

Adagonként: 180 kalória, 15 g zsír (3 g szat), 16 g szénhidrát, 5 g cukor, 140 mg nátrium, 7 g rost, 6 g fehérje.

11 Harvest Snaps

Enyhén sózott Snapea ropogtatnivalók

Nincs rengeteg ropogós snack, amely fehérjét is biztosít, ami az egyik oka annak, hogy ezek a snapea chipsek kiemelkednek a többi közül. Ráadásul tele vannak szívbarát rostokkal. "Jó alternatívát jelentenek a chipsek rágcsálásának, mert ropogósak és sósak, ugyanakkor magas a fehérje- és rosttartalmuk, hogy az üres kalóriák helyett tápanyagokkal töltsenek fel" - mondja Bishop.

Adagonként: 130 kalória, 5 g zsír (0 g szat), 16 g szénhidrát, <1 g cukor, 75 mg nátrium, 5 g rost, 5 g fehérje.

12 Popcorners

Tengeri sós snack csomag

Ez az alacsony nátriumtartalmú snack kiemelkedik a többi közül a szuper egyszerű összetevőinek (sárga kukorica, napraforgóolaj és tengeri só) köszönhetően - mondja Bishop. És a meglepően alacsony sómennyiségért - pontosan 190 mg - rengeteg ízt kap, ami az Iu számára is nyerő.

Adagonként: 140 kalória, 3,5 g zsír (0 g zsírsav), 24 g szénhidrát, 0 g cukor, 190 mg nátrium, 0 g rost, 3 g fehérje.

13 Egyszerűen bio Tostitos

Sárga kukorica tortilla chips

A tortilla chipsek kulcsfontosságúak egy szilárd snack-repertoárban, különösen, ha mártogatósok (helló, guac!) hordozójaként használják. Mivel ezek az ízletes mártogatósok gyorsan felhalmozhatják a nátriumtartalmat, az olyan nátriumszegény chipsek, mint ezek a Tostitosok, egy szilárd hívás, Bishoponként.

Adagonként: 140 kalória, 6 g zsír (0,5 g sat), 20 g szénhidrát, 0 g cukor, 80 mg nátrium, 1 g rost, 2 g fehérje.

3 millió forint személyi kölcsön 5 évre?